什么季節適合吃冬蟲夏草 春天吃有哪些好處

1.冬蟲夏草可調理慢性胃炎

一些有慢性胃炎的朋友在這段時間特別容易造成慢性胃炎發作，因此適當的食用一些冬蟲夏草是非常有助于調理慢性胃炎的。這主要是因為冬蟲夏草性平、味甘，具有比較好的健脾益胃的作用。同時能比較有效的提高人體的免疫力，大大的改善腸胃的吸收功能，對慢性腸胃炎具有很好的輔助調理的作用。

2.冬蟲夏草改善支氣管哮喘癥狀

3. 春季雖然天氣已經逐漸變暖了，但如果有慢性支氣管哮喘的朋友，會造成復發，這主要是因為在外玩耍吸入的冷空氣過多所造成的。部分朋友可能因為吸入過多的香煙也會造成慢性支氣管哮喘的復發。通過服用冬蟲夏草能比較有效的改善支氣管哮喘的癥狀。 不過冬蟲夏草是需要長期的服用的，其對于慢性支氣管炎的朋友來說能改善呼吸系統，控制咳嗽與胸悶，大大的減少慢性支氣管炎的發作頻率，能從根本上很好的調理慢性支氣管炎。所以小編推薦有慢性支氣管哮喘的朋友可以每天服用冬蟲夏草來進行調理。

3.冬蟲夏草能夠降低三高的功效

如果攝入太多的高脂肪的食物，會造成高血脂更加的嚴重，那么冬蟲夏草對三高究竟有沒有調理作用呢?對于三高的朋友來說如果能夠長期堅持服用冬蟲夏草能有效的抑制三高的惡化，這主要是因為冬蟲夏草能夠有效的降低血液中的膽固醇、三酸甘油酯及β-脂蛋白，很好的防止動脈粥樣硬化形成;對高血壓、心肌梗死以及腦栓塞有預防作用，還能將低血壓患者的血壓提升到一個正常水平。

所以有三高的朋友也可以選擇堅持服用冬蟲夏草，因此，只要每天堅持服用冬蟲夏草，也能比較有效的進抑制三高的發生。

冬蟲夏草吃法：

1. 煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6～10分鐘，注意要用文火煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4～6次。

2. 跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。

3. 用來泡藥酒喝。

4. 使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。

簡易鑒別正宗冬蟲夏草的方法如下：

1、規格：冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當然，在這一范圍內，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。

2、看顏色：正品蟲體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深，蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。

3、足數：正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。

4、看外形：正品腹面足8對，蟲體中部的4對非常明顯。

5、看斷面：正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。聞氣味，少有腥臊味和草菇的香氣，為正品所特有。