回收冬蟲夏草的真偽鑒別

一、冬蟲夏草的真偽鑒別

1、看環紋：真冬蟲夏草的每對足之間均有三道環紋，且環紋完整而清晰；假冒的冬蟲夏草環紋一般模糊且不完整。

2、聞氣味：真冬蟲夏草的氣味微腥，聞起來有草菇香氣；假冒的冬蟲夏草聞起來不像真正的冬蟲夏草，且略有腥味。

3、看斷面：真冬蟲夏草折斷觀察，其斷面為乳白色，大部分在其斷面上伴有黑色半園形或者V形，可以清晰的看到表皮、菌體和消化線；假冒的冬蟲夏草其斷面一般常見深黃或黑色等，表皮、菌體和消化線比較模糊。

4、看顏色：真冬蟲夏草的蟲體外觀呈棕黃色，分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色，涼山蟲草外表呈棕褐色，地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；假冒或質量較差的冬蟲夏草顏色常為深黃色或黑色。

二、冬蟲夏草的形態特征

1、冬蟲夏草是由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，直徑0.3-0.8cm，長3-5cm，表面黃棕色至深黃色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細，足8對，中部4對較明顯，頭部紅棕色，質脆，易折斷。斷面略平坦，淡黃白色，表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm，質柔韌，斷面類白色。

2、夏季，子囊孢子從子囊內射出后，產生芽管（或從分生孢子產生芽管），穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。